Domates Türk mutfağına ne zaman girdi

Artık yaz mevsimini bile beklemeden 12 ay boyunca neredeyse bütün yemeklerde tükettiğimiz domates, Amerika kıtası keşfedilene kadar Avrupa’nın da haberdar olmadığı bir sebzeydi. Kolomb’un Amerika’yı keşfi sonrasında, 1550 yıllarında Avrupa’ya…

Dünyanın sıfır noktası Greenwich değil Ayasofya’ydı

Bugün bütün dünya ile birlikte biz de saatlerimizi sıfır meridyeninin geçtiğine inanılan İngiltere’deki Greenwich’e göre ayarlıyoruz. Oysa haritacılık, astronomi, coğrafya, borsa, tarih bunların hepsi yüzyıllar boyunca İstanbul’a göre ayarlanıyordu. Sıfır…

Kanuni’nin dört katlı tacı

Padişahlar çok büyük tarihî, maddi ve manevi değere sahip olmalarının yanı sıra, her biri birer sanat eseri niteliğinde olan kıyafetlerle süslenirdi. Sultanların kimliğiyle ilişkilendirilen kıyafetlerin kültürel olduğu kadar, siyasi bir…

Sultan Murad’ı şehit eden Sırp Miloş böyle katledilmişti

Balkan slavlarını yüzyıllar sürecek Türk hakimiyetine sokan Kosova zaferinin Sırplarda uyandırdığı nefret, dün Beşiktaş’ın Partizan deplasmanına konuk olduğu maçta, Sırplı taraftarların ırkçı söylemleriyle yeniden gündeme geldi. Üzerinden 630 yıl geçti. O…

Abdülhamid’in ayrılamadığı atı: Ferhan

Yıllar öncesinde, İstanbul’un tüm sokakları atın egemenliğindeydi. Osmanlı ordusunun yegane bineği, asaletin ve gücün simgesiydi. Her padişahın vardı vazgeçemediği bir atı. Fakat Abdülhamid’in özellikle beyaz küheylan merakı vardı. Google’da “Abdulhamid”…

Roma’dan İstanbul’a uzanan su kemerleri

İstanbul’da yaşayan birçok insanın bu kemerlerin ne olduğu hakkında bilgisi yok. Her gün onlarca insan su kemerlerinin altından geçiyor. O yüzden kısaca nedir ne değildir anlatayım. Bu teknolojiyi geliştiren ve…